去年11月，宾州一间沃尔玛超市的货架被消费者搬空（美联社）
综合报道 去年新冠疫情刚刚爆发时，美国消费者囤购卫生纸、消毒纸巾的场景还历历在目，随着疫情进一步好转、供应情况有所改善，各大超市预计疫情“囤货潮”将结束。
美国最大的连锁超市克罗格(Kroger)周四表示，继去年14.1%的上涨后，今年的同店销售额将下降3%至5%。
奥本海默(Oppenheimer)分析师帕里克(Rupesh Parikh)周四在给客户的一份报告中表示，“对超市而言，现在的局面相当具有挑战性”。
其他超市也预计销售额会比一年前有所下降。折扣零售商Grocery Outlet周二表示，2021年第一季度的同店销售额可能会下降近10%，其去年的同店销售额增长了12.7%。
与之类似，Sprouts Farmers Market去年的同店销售额增长了6.9%，但这家连锁店表示，今年的同店销售额将降至个位数以下。沃尔玛也预计，继去年8.6%的增长之后，今年的同店销售额增长将降至5%以下。
这一趋势与新冠疫苗越来越普及有关，更多消费者重新转向了出外就餐。
瑞银(UBS)分析师拉瑟(Michael Lasser)在1月份的一份研究报告中估计，总体而言，食品杂货销售去年增长了11%，但今年将下降5%。他指出，这将是20年来首次出现年度下降。
分析师预测，这样下降趋势将迫使整个行业发生变化，尤其是独立和规模较小的连锁店，它们受到疫情“囤货潮”的提振，而一旦这一趋势结束，可能会关闭门店。
拉瑟称：“与沃尔玛、Costco和Aldi等规模较大、购买力较强的零售商相比，规模较小、差异化较小的零售商仍处于劣势。他们可以投资于在线产品的资源也更少。”
2020年，许多超市开始大举招聘，以满足疫情期间的人员需求。D.A. Davidson的分析师贝克(Michael Baker)说，随着销售额下降，企业将重新调整其员工数量。这可能意味着一些员工工作时间会减少，一些商店甚至会裁员。公司还可能会加快对自动化的投资，以控制劳动力成本。
文章来源于: Sinovision.Net
